華人與甘蜜 - Malaysia Bukit Pagar

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華人與甘蜜 簡體中文

華人早年到本地開墾種植甘蜜與胡椒時,在茂密的熱帶森林,居住的是非常簡陋的茅屋,衛生設備條件差。

甘蜜與胡椒是當年最主要的經濟作物,在樹膠種植之前,它帶動了地方上的繁榮。可是他們又得到甚麼?

制作甘蜜的方法簡單。它是一種樹木,採下葉子後,放在一個大銅鍋熬煮成膏,倒入模內,冷卻凝固,從中取出,切成一小塊,經晒乾後,就可使用。

早年甘蜜用途極廣,可供鞣皮、染色之用。

英國人及其他中間商從中得利甚豐,辛勤勞動者卻任其盤剝,生活在水深火熱之中。


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